宮崎市 ブランドショップ エイレベル

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魔法のお鍋「ストウブ」を通じての出会い

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さて、いつもであれば商品紹介などのブログを投稿しているのですが、今回のブログでは、当店がお取り扱いしている「食材の旨みを最大限に引き出してくれる魔法のお鍋」STAUB(ストウブ)でのある素敵な女性との出会いをご紹介していきます。

これまで、ブログやインスタグラムなどを利用してSTAUB(ストウブ)の商品をご紹介してきましたが、商品のことばかりで実際に料理をしてみた所やこんな料理ができるなど、SATUB(ストウブ)がもつ本当の良さを伝えることができていない。

よし!やってみようかと思ってもなかなか自分ではデキないのが現実でした。

そんなことまで紹介できたら良いのにな~と頭の片隅に閉まっていたのですが、これからご紹介する女性との出会いで少しづつですがそれが実現できるようになりそうです。

Yumi Akiyoshi(秋吉 佑美)

彼女は、薬剤師のお仕事をしていることから、その経験を活かし「食の大切さ」を考え、すべての人が健康で元氣に生活できますようにと想いを込めながら料理の開発、マクロビ、ベジ、ローフードを中心にブログやインスタグラム、メディア掲載を通じて掲載し、南国宮崎の地で活躍しています。

実際にお会いしてみると元気で明るく、可愛くて素敵な女性でした。

yumipo-smileaina.com

そんな彼女がSTAUB(ストウブ)を使って料理するとどんな物が出来るのか?

興味津々!!

早速、エイレベル宮崎店をご利用していただいているお客様も含めSTAUB(ストウブ)のお鍋を使ってレシピなどを共有させていただけないかとご相談したところ、快く承諾していただきました。

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STAUB(ストウブ)のお鍋をちょうど購入しようと考えていたのもあって、当店で今回、ファーストSTAUB(ストウブ)としてピコ・ココット ラウンド24cmグレーをご購入いただきました。

サイズを選ぶのもカラーリングを選ぶのも女の子だから凄く楽しそうに選んでいましたよ♪♪

これから秋吉さんがSTAUB(ストウブ)でつくるオリジナルレシピを皆さんにご紹介していけるので是非、楽しみにしていて下さい。

商品のお問い合わせは、エイレベル宮崎店にて!

電話番号→0985-32-8872 

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 エイレベル宮崎(インスタグラム)

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秋吉 佑美さんのインスタグラム

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ARABIA(アラビア)ムーミン新デザインのトフスランとビフスラン入荷しました。

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2005年から発売されていたトフスランとビフスランのデザインが廃盤となりリニューアルして登場しました。

前作品と同様にグリーンをベースにしたマグカップやプレート、ボウルにはスーツケースに隠した「ルビーの王様」を眺めている二人の様子が描かれています。

このデザインは、トーベ・ヤンソン3作品目の絵本「楽しいムーミン一家」の中にも描かれています。

あれれ?このルビーの王様、前回ご紹介した誰かさんが探していましたよね。

 

alevel.hatenablog.com

 

 

 ARABIA MOOMIN MAG トフスランとビフスラン
素材:陶磁器

容量:300ml
サイズ:直径8cm 高さ8cm

品番:1025547

 ARABIA MOOMIN PLATE トフスランとビフスラン

素材:陶磁器
サイズ:直径19.5cm 高さ2cm

品番:1025549

ARABIA MOOMIN BOWL トフスランとビフスラン

素材:陶磁器

サイズ:直径15cm 高さ5cm

品番:1025548

 

商品のお問い合わせは、エイレベル宮崎店にて!

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ARABIA(アラビア)ムーミンに新キャラクターが登場。HOBGOBLIN(飛行おに)

赤い目をして黒いハットを被った、なんともミステリアスな男が今回、ARABIA(アラビア)ムーミンの新キャラクターとして登場しました。

こんなキャラクターがムーミンのお話の中に登場していたのか?とご存知でない方もいらっしゃるかと思います。 

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飛行おに(HORGOBKIN)

このミステリアスなキャラクターの名は飛行おに。

他人の夢を現実にする事ができる特別な能力を持っており、黒豹にまたがってルビーの王様(大きなルビー)を探して世界中、いや月やその他の惑星までも探しています。

今回のアラビアムーミン食器にその様子が描かれています。

ボルドー色をベースとしてた色合いは男性の方へのプレゼントにもオススメですね。

 

ARABIA MOOMIN MAG 飛行おに
素材:陶磁器

容量:300ml
サイズ:直径8cm 高さ8cm

品番:1025544

ARABIA MOOMIN PLATE 飛行おに

素材:陶磁器
サイズ:直径19.5cm 高さ2cm

品番:1025546

ARABIA MOOMIN BOWL 飛行おに

素材:陶磁器

サイズ:直径15cm 高さ5cm

品番:1025545

 

商品のお問い合わせは、エイレベル宮崎店にて!

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キャンプでも大活躍!ストウブのお鍋を使って楽しむ方法

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キャンプ料理でのツールとしてダッチオーブンが有名ではありますが、その他にもフランスの鋳物鍋で有名なSTAUB(ストウブ)も使用できる事を皆さんご存知ですか?

ストウブの鍋は鋳物ホーロー鍋と言って、鉄と炭素の合金でもある鋳物にガラス質のホーローを加工処理したお鍋になります。

このストウブの特徴は、熱伝導が良く、保温性と蓄熱性が良いので、キャンプ料理などで使用するダッチオーブンと匹敵します。

最近、流行の贅沢なキャンプ「#グランピング」などの写真投稿を見ているとストウブのお鍋を利用した美味しそうな料理が紹介されています。

STAUB(ストウブ)が、どのようなお鍋なのか少し詳しく書いた過去のブログを是非、一緒にご覧になられてみて下さい。

alevel.hatenablog.com

とても便利で食材の持つ美味しさを最大限に引き出してくれるストウブですが、本来アウトドアで使用する為に作られたものではありませんので、外で使用する際には、いくつかの取扱い注意点があります。

ストウブをキャンプなどで使用する際の注意点

 1.直火はNG!炭を使って料理をする事。

 ダッチオーブンとは違い、ストウブのお鍋にはホーロー加工が施されています。

 ここに薪を使って直に鍋にあてていまうとホーローが割れてしまう原因となります。

 薪ではなく炭を使って料理をして下さい。

 炭であれば、ダッチオーブンと同じように蓋の上に炭をおいて加熱していただいても

 大丈夫です。

2.雑に扱わない事。

 鋳物鍋は頑丈なイメージもありますが、ホーローなので実はデリケートです。

 何かに激しくぶつけたり、硬い地面に落としてしまったり、蓋の上に石を乗せたりな

 どしてしまうと、これまたホーローが割れてしまう可能性があります。

以上、注意するのはこの2点です。

取扱いさえ注意していただければ、アウトドアでも楽しくストウブを利用して調理する事ができますよ!!

私も今年はアウトドアでSTAUBを使った料理を作ってみようと思います。

もしこれから、アウトドアでも使用する事を考えてストウブの購入をお考えの方には、個人的にダッチオーブンの雰囲気にも似たブラックのお色をオススメします。

www.a-level.jp

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リーデル新シリーズ「ファットアマーノ」でテーブルコーディネイトを楽しむ

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これまでブログでもご紹介してきたリーデルグラスとは一味違う、新しいプロセスで作られたFATTO A MANO(ファット・ア・マーノ)が入荷してきました。

シリーズ名でもあるファット・ア・マーノはイタリア語で「手作り」を意味します。

このワイングラスで最も注目するのは、ホワイト・ブラック・ホワイト・レッド・イエロー・ダークブルーのカラフルなステムです。

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写真で見ると透明なクリスタルの中に色が付いた液体状のものが入っているようにも見えるのですが、このステムにはヴェネチアンガラスが使用されています。

 

色彩豊かなヴェネチアンガラスの上に透明の透き通ったクリスタルに包まれているので写真や遠目に見ると液体がクリスタルの中に入っているように見えるのです。

このファット・ア・マーノは、ヴェネチアンガラスの技法を用いて、手作りされたステムに、マシンメイドの吹きガラスのボウルが結合したコストパフォーマンスのよいワイングラスとして仕上げられたシリーズとなります。

高級感にも溢れており、ご家庭でも気軽に使いこなせますよ。

しかも皆さん、お気付きになったでしょうかステムの6色のうちレッド・ブラック・イエロー・グリーン・ブルーの5色を組み合わせると何のマークが出来上がると思いますか?

そうです。オリンピック5輪のカラーの組み合わせですよね。

2020年の東京オリンピックと一緒にファット・ア・マーノのワイングラスで楽しんでみては如何でしょか!

www.a-level.jp

 

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モダンで大人ガーリーなマリメッコのホルテンシエ(HORTENSIE)シリーズ

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エイレベル宮崎店に、またまたマリメッコの新デザインが入荷してきました。

まずは、マグカップ(68303 191)のアイテムから。

oivaのマグカップに絵付けされているのは、直線の四角と丸を組み合わせてデザインされた紫陽花(ホルテンシエ)なんです。

マグカップにはブラックと淡いピンクとグレーの紫陽花がモダンに咲き誇っています。

普段のティータイムに丁度いい250mlのサイズで、どの方向から見ても紫陽花のデザインが楽しめます。

もうすぐ訪れる、憂鬱な6月の梅雨時期にテーブルに紫陽花の花を飾ってホルテンシエのマグカップでティータイムを楽しんでみては如何でしょうか。



HORTENSUE(ホルテンシエ) マグカップ

素材:陶磁器(セラミック)

容量:250ml

ブログをご覧になって気になる商品については、
お電話での対応、通信販売も受け付けております。

☎ 0985-32-8872 まで気軽にご連絡下さい。

 

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 エイレベル宮崎(インスタグラム)

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B5サイズに対応したエルベシャプリエのスクエアトート(704C)バッグ

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お財布に携帯電話、化粧ポーチなど女性の方が普段に持ち歩くアイテムをスッキリと適度に持ち歩くバッグのサイズとして丁度いいコーデュラナイロンのスクエアトートをご紹介します。

B5サイズの書類が収まり、素材に使用されているコーデュラナイロンは、非常に軽くて、引っ張り強度があり、耐久性・摩擦性にも優れた素材です。

見た目は上品ですが、カジュアルなスタイルにも合わせやすいデザインです。

エルベシャプリエは、バッグを持つ楽しさを実感できるシリーズばかりです。

Hervé Chapelier(エルベシャプリエ)
素材:コーデュラナイロン×コットン

生産国:フランス
サイズ:横38cm× 高さ24cm×マチ10cm

品番:704C

 

alevel.hatenablog.com

 

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